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2011年4月17日 (日)

今日は贅沢!さくら蜜とアスパラ

Img_3704 今日は日中に気温が上がり、ミツバチ巣箱を開けました。

3週間も経たずに蜂の数は倍になっています。先週いれた巣枠には桜の蜜が貯まっていました。

キラキラする蜜にスプーンを挿すと、蜂蜜がスプーンに流れ込んで溜ります。

味はさくらの匂いが強く香り、あっさりとした最高級の味です。ミツバチにお礼を言いたくなってしまいます。

F1000102 散歩中に畑に寄ると、昨年植え付けたアスパラがニョキニョキ出ています。

ポキッと折ってかじると、噛むほどに甘みが増して、これも贅沢な味でした。

株数が多いので、夏までは毎日食べれそうで、楽しみです。

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コメント

桜のはちみつ美味しそうですね
以前、採れたてのアスパラを食べているシーンを見たコトがあります。
スーパーで売っている野菜では出来ない
新鮮ならではなんですよね。

投稿: あたし | 2011年4月17日 (日) 22時35分

桜の香りのする蜂蜜、素敵ですね。
取れ立てのアスパラを食すなんて、
憧れます。
健康になれそうですね。

投稿: もも | 2011年4月18日 (月) 15時42分

ももさん こんばんは。
金沢の懐石料理で、美味しいものを少し味わう贅沢を知りました。
病気をしてから素材の味にこだわり始め、醤油は刺身と寿司以外は使わなくなりました。
小さな満足感も、たくさん集まると幸福感になってきました。

投稿: いっせい | 2011年4月18日 (月) 23時37分

あたしさん こんばんは。
いつも蜜しぼり会では数リットルお持ち帰りして貰っていましたが、さくら蜜をスプーン一杯味わう方が感激するのではないかと思いました。

アスパラに限らず、採れたて野菜はそのまま食べてもおいしいに違いありません。
アスパラをかじりながら、被災地の農家の皆さんの悲しみをふと思いました。

投稿: いっせい | 2011年4月18日 (月) 23時48分

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