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2015年9月

2015年9月18日 (金)

蕎麦用ダイコン

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今年は蕎麦の薬味にダイコンを使いたくて、おろしても水分が少なくて辛みの強いダイコンを作りました。
13日の日曜日に辛味ダイコン2種を蒔きましたが、もう芽が出ていました。
11月中旬~12月頃まで60本ほど採れる予定で、年末は蕎麦ばかり食べないといけないことになりそう・・。

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2015年9月13日 (日)

リンゴ

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数年前に畑の隅に植えたリンゴの木、今年初めて5個の実を付けています。
テレビで地元リンゴの収穫が伝えられるようになり、袋を外してみると白いリンゴでした。
もう10日ほど袋を外して経ちましたが、日焼けしリンゴらしくなってきました。
生食とアップルパイで食べたいと思っています。

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